【特惠】誰最有勇氣?評價
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一個描繪勇氣與同儕壓力的故事。
在瑞士出版後,獲高度評價,已售出法文、英文、
西班牙文、德文、韓文等多國版本,並引起廣大回響。
商品訊息簡述:
作者: 羅倫斯.波利
新功能介紹- 原文作者: Lorenz Pauli
- 譯者: 陳淮茵
- 繪者: 卡特琳.莎樂爾 ( Kathrin Scharer )
- 出版社:和英
新功能介紹 - 出版日期:2016/01/26
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
做派用料不手軟! 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店,不靠顯眼招牌吸引目光,而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑,今天就帶您一看高雄這家甜點店,店老闆從日本學藝回來,結合台灣特色發揮創意,製成各式甜點,而最大的特色,就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟,老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合,不同的搭配,交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮,擠上濃郁滑順的卡士達醬,上層放上鮮豔飽滿的草莓,算一算一共18顆,剩下的空隙還用藍莓點綴,整個派擠得滿滿滿,用料不手軟,最後再刷上糖漿,美味的繽紛莓果派大功告成,不少顧客看到精美甜點上桌,第一件事不是大口開吃,而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐:「外面的(店家),裡面奶油是會比較,就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油,就覺得吃起來很沒有層次感,也不夠濃郁,這個就比較濃,然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣,就在於水果的新鮮度,店家精挑細選,使用當季水果,非產季時甚至會用高級進口貨取代,不計成本,就是要讓顧客吃到最新鮮口感;除此之外,店家派皮也強調全手工,麵粉、奶油依照比例放入,壓成麵皮後,放入模具內,最後烤上20分鐘,香脆酥軟的的塔皮,熱騰騰出爐。
顧客許小姐:「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬,這麼難切,而且還會帶有一種蛋香的味道,是很好的,然後再來是奶油的部分,也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆:「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的,然後也堅持手工的派皮,塔類的餅皮都是我們自己捏的,我們不會跟外面進貨,都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店,主打各式水果派,師傅發揮巧思,按照時令選用不同水果,將草莓和芒果、奇異果等做結合,製成的水果派不會一味死甜,而是更有層次,整個甜點櫃看下來,商品讓人眼花撩亂;雖然用料西式,但這些水果派的作法,可不是源自歐美。
店長謝凱帆:「我們店裡面的甜點作法,都是比較偏向日式的作法,風格也是,帶回台灣之後,我們再加入自己的元素跟方式,最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮,店家也北上拓點,開設分店,要靠著滋味多變的水果派,繼續征服民眾味蕾。
所有爭議與中市府無關 林佳龍:依約申復
台中市東亞青運主辦權遭取消,各界呼籲搶救,台中市長林佳龍表示,昨天收到東亞奧會函文,只有開會結果,沒有任何理由,中市府有何違規也未說明,這是被告缺席的審判,不明不白被判死刑,對台灣和九個國家地區選手太殘忍,所有爭議和中市府無關,台中市依照合約提出申復,捍衛主辦權。(寇世菁報導)
台中市東亞青運主辦權遭取消,台中市政府除遺憾抗議,也提出申復,市長林佳龍表示,申復書已經擬好,二十六號會和體育署及中華奧會討論後正式送出,他指出,基於四大理由申復,包括,這項倉促決定違反奧會規章,其次,決定過程,中市府未被告知,違反何規定也不得而知,第三,三年來中市府落實合約書所有內容,遵守所有承諾,連中國奧會主席都肯定中市府的努力,七月二十四號會議過程,市府卻沒有機會現場答辯,以及二十五號收到東亞奧會函文,只有開會結果,沒有任何理由,違反合約書二十四條和諧諮商解決的規定。
林佳龍指出,這是被告缺席的審判,不明不白被判死刑,對台灣和九個國家地區選手太殘忍,所有爭議和中市府無關,台中市依照合約提出申復,捍衛主辦權。
是否爭取會員國支持中市申復,林佳龍說,日本也表示支持,有些國家則是礙於中國壓力,他相信道理說清楚,向國際發聲,獲得到支持,期待所有選手努力不白費。
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