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下面附上一則新聞讓大家了解時事
擂茶口味可食吸管！ 小學生用發明救海龜 | 中小學 | 文教 | 聯合新聞網
當一次性塑膠製品成為海洋生物的天敵，台北市立大學附設實驗國小4年級生徐紹恩、黃若琦、陳泓睿組成團隊「401減塑小隊」，開發一款擂茶口味的可食用吸管，可在飲料內浸5－6小時不會泡爛，取代塑膠吸管，拯救海洋生態。金車文教開店送禮推薦生日送禮推薦基金會今天在中正紀念堂演藝廳舉辦第8屆「愛讓世界轉動 兒少公益行動」頒獎典禮，從全台將近100組團隊中，遴選出10組優選及14組佳作團隊，優選團隊可獲得1萬元獎學金，指導老師也可省荷包在7月前往香港進行國際交流。. }2018流行產品最近流行產品 }); } 根據統計，台灣每人平均3天用掉1根塑膠吸管，全台一年消耗30億根，成為巨大的環境負擔。北市大附小「401檢塑小隊」產品熱門產品以捲心酥餅乾為範本，經過2個半月的嘗試，最後以高筋麵粉製作美味與環保兼具的擂茶吸管。完成吸管研發後，減塑小隊也到學校其他班級宣導並發放問卷，得到不少正面肯定。金車文教基金會總幹事曾清芸表示，教育就是要不斷地堅持，最後才能看到成果，參與活動的學生透過各種發想和團隊合作，展現對社會或世界的關懷和反思，用行動去實踐世界公民的責任，也讓生命影響更多生命。金車文教基金會今天在中正紀念堂演藝廳舉辦第8屆「愛讓世界轉動 兒少公益行動」頒獎典禮。圖／金車文教基金會提供 分享 facebook
維持好身材 健康吃鍋要訣報你知
(健康醫療網／編輯部整理)
台灣可以說是個火鍋王國，只要有吃的地方就有火鍋店，從一人份的小火鍋，到大家一起聚會的薑母鴨、麻辣鍋等，火鍋幾乎成了三餐中無法避免的選項。楊智堯醫師表示，火鍋的湯頭、醬料、火鍋料的熱量，會把體脂肪往上提升。如何安心的吃火鍋又能維持好身材，以下有幾個要訣提供給大家:
1、選對時間
吃火鍋的時間是影響體脂肪非常重要的因素。正常身體的新陳代謝從起床吃早餐後開始提升，到晚上晚餐後漸漸下降。依照這個原理，越晚攝取的熱量會因為代謝率低而吸收較多。所以吃火鍋的時間，能選中餐就別選晚餐，能選晚餐就別選消夜，越早吃越不易胖。
2、點對湯頭
火鍋湯頭的選擇就是熱量的選擇，例如:一碗薑母鴨的湯大約160大卡，一碗海鮮鍋的湯大約60大卡。當然，可以不喝湯最好，不過吃火鍋料的同時還是避免不了喝到湯汁，所以先選對湯頭吧！
3、選對食材
楊智堯醫師表示，火鍋除了湯頭熱量之外，火鍋料的選擇也很重要。大原則是避免加工食品，例如：丸子、火鍋餃、甜不辣、黑輪等，盡量以天然食材為主，如：菇類、豆腐類、蔬菜類。肉類以魚肉、雞肉為首選，牛羊豬肉油脂高，少吃為妙。
4、先吃蔬菜
吃火鍋時，最好先吃蔬菜類，蔬菜的纖維在胃裡可以形成阻斷油脂吸收的纖維層，又可以有飽足感，所以整體熱量攝取會下降。吃完蔬菜後可以吃蛋白質，瘦肉、海鮮、豆腐類、蛋等，最後才是吃澱粉類。
5、醬料少沾
所有的醬料幾乎都是高熱量的，例如：果醬、烤肉醬、沙茶醬等。醬料在製作過程都必須濃縮、熬煮，再加上調味的香料，熱量密度自然很高。以火鍋常用的沙茶醬為例，2湯匙沙茶醬熱量就高達350大卡，若再加上辣油、香油、醬油，一起下肚熱量肯定飆高。還有過多的鈉離子攝取，也會讓隔天水腫的狀況更嚴重。所以，盡量習慣感受食材的原始味道，拒絕醬料也拒絕熱量。
6、不吃到飽
楊智堯醫師表示，吃到飽是個很不健康的行為，但一般民眾會因為覺得划算，所以抱著要吃回本的心態大吃特吃，專挑貴的食材下手，像是牛肉、蝦子等，還有飯後高級品牌冰淇淋，不但傷了腸胃，也瞬間攝取了超標的熱量，體重跟著直線上升。所以，下定決心，除非能自己控制飲食內容，不然絕不走進吃到飽火鍋店。
7、儘快燃燒
安排吃火鍋的那天，可以先做好熱量規劃，將另外2餐的熱量額度挪一些到火鍋那餐，這樣至少整天的熱量不至於失控太多。當然如果能讓熱量進出平衡，也能減少脂肪合成。吃完火鍋後的幾天，多安排一些有氧運動，把多餘的熱量燃燒掉，這樣也較能維持住體重。 （文章授權提供／優活健康網）
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